Reducir calorías no solo adelgaza, puede frenar el envejecimiento - Quo

Restricción calórica reduce envejecimiento cerebral

ciencia Imagen de un cerebro humano con áreas resaltadas que representan la materia blanca y células gliales, con un fondo que sugiere una transición de envejecimiento a rejuvenecimiento

Un estudio reciente en monos rhesus muestra que reducir un 30% las calorías diarias puede ralentizar el envejecimiento biológico y proteger el metabolismo de las células gliales que aíslan las fibras nerviosas en el cerebro. La investigación, realizada por la Facultad de Medicina Chobanian de la Universidad de Boston y los Institutos Nacionales de Salud, analizó tejido cerebral de diez monos macho de entre 22 y 34 años que participaron en un proyecto de larga duración del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento.

Los resultados indican que los monos con restricción calórica mostraron mejor salud metabólica y menor inflamación en las células gliales en comparación con aquellos con dieta normal. Aunque el estudio se realizó a pequeña escala y solo en primates macho, sugiere que la restricción calórica podría mejorar la salud cerebral y reducir el envejecimiento.

El estudio se basó en tejido cerebral de animales que consumieron una dieta baja en calorías durante más de dos décadas.

Crítica:

Aunque el estudio es prometedor, su limitación a primates macho y su escala reducida sugieren cautela. La restricción calórica muestra resultados positivos, pero su aplicación en humanos requiere más investigación.

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