Aunque no lo creas, el animal más criado en el mundo no son los pollos, los cerdos o el pescado: son las...

Gambas lideran producción animal mundial

ciencia Instalaciones de acuicultura con tanques de gambas y langostinos en gran escala

Las gambas y langostinos constituyen el 51% del total de animales vivos en granjas a nivel mundial, con 230.000 millones de ejemplares. El Litopenaeus vannamei y Penaeus monodon representan el 90% de las gambas en granjas. La acuicultura ha reducido la dependencia de la pesca salvaje.

Andrés Jiménez Zorrilla, cofundador de Shrimp Welfare Project, destaca el sufrimiento de estos animales en granjas. La producción de gambas supera en número a otros animales como pollos (7.3%, 4.330 millones), cerdos (menos del 1%, 790 millones) y vacas (menos del 1%, 1.5 millones).

El informe destaca las condiciones de producción y el bienestar de estos crustáceos.

Crítica:

El contenido cumple con las expectativas del título al revelar datos sorprendentes sobre la producción de gambas. La inclusión de cifras y nombres propios aporta credibilidad y profundidad al artículo.

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