Aurelio Rojas, cardiólogo: "Si tomas café justo al despertar, no te da más energía y tienes menos efecto estimulante"

Café: ¿Cuándo es el momento ideal?

salud Una taza de café en una mesa de madera junto a una ventana con luz natural, con un reloj de pared marcando una hora después del amanecer

El cardiólogo Aurelio Rojas cuestiona la creencia popular de tomar café nada más despertar, argumentando que puede ser contraproducente debido al 'pico de cortisol matutino', un mecanismo natural que el cuerpo activa al despertar. Según Rojas, este pico de cortisol es esencial para arrancar el día con energía y sincronizar el reloj biológico.

Tomar café justo al despertar interfiere con este proceso natural, reduciendo su efecto estimulante y fomentando la tolerancia a la cafeína. Rojas sugiere esperar alrededor de una hora después de despertar para tomar el primer café del día, lo que mejora sus efectos y reduce la sobreestimulación del sistema nervioso.

El especialista enfatiza que el café, consumido adecuadamente, tiene efectos positivos como menor riesgo cardiovascular y mejor función metabólica.

Crítica:

El artículo presenta una visión científica respaldada por la experiencia del cardiólogo Aurelio Rojas. Aunque podría profundizar más en los mecanismos fisiológicos exactos, ofrece una explicación clara y concisa sobre por qué tomar café al despertar puede no ser lo más efectivo.

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