Crítica:
El artículo aborda un tema crucial en la salud pública actual, pero podría profundizar más en las implicaciones de seguir dietas de moda y la importancia de la educación nutricional.
Los expertos en nutrición alertan: estos hábitos que parecen saludables son falsos mitos que impiden
Mitos nutrición que engañan
Otros artículos
Mide tus comidas con la mano
La nutricionista Júlia Farré ha compartido en redes sociales un método sencillo para conocer las raciones adecuadas de comida sin necesidad de básculas ni tablas de medidas. Utilizando la mano como referencia visual, explica cómo determinar las porciones ideales para diferentes grupos de alimentos. El puño cerrado equivale a una ración de cereales o legumbres cocidos, la mano abierta a la proteína, la palma a los frutos secos, la mano en forma de cuenco a la fruta fresca y un dedo al queso. Este truco busca promover el equilibrio en la alimentación diaria de forma práctica y accesible para todos.
Fortalece tu espalda en casa
Entrenar la espalda en casa es más sencillo de lo que parece. Con movimientos como el superman, bird dog o remo inclinado con mancuernas, puedes fortalecer tu musculatura dorsal sin necesidad de ir al gimnasio. Estos ejercicios, realizados con constancia y buena técnica, ayudan a mejorar la postura, reducir molestias y facilitar tareas cotidianas. El superman, por ejemplo, activa toda la espalda, desde la zona lumbar hasta los hombros, y es especialmente útil a partir de cierta edad. Otros ejercicios como aperturas inversas o peso muerto rumano también son efectivos para trabajar diferentes áreas de la espalda. Integrar estos movimientos dos o tres veces por semana puede ser suficiente para notar cambios significativos.
Suspiro fisiológico: calma en minutos
En un retiro de bienestar organizado por Barceló Hotel Group, periodistas de THE OBJECTIVE descubrieron el 'suspiro fisiológico', una técnica de respiración sencilla pero poderosa para reducir el estrés y la ansiedad en minutos. Según Rubén Sosa, experto en respiración, esta técnica consiste en una doble inhalación seguida de una exhalación prolongada, lo que actúa como un 'botón de reinicio' para el cuerpo y la mente. Con solo 2 o 3 minutos de práctica, los efectos se sienten considerablemente, ya que esta respiración reexpande los alvéolos pulmonares y activa el sistema nervioso parasimpático, responsable de la calma. Investigaciones del neurocientífico Andrew Huberman respaldan estos efectos, demostrando que el suspiro fisiológico reduce el estrés y mejora el estado emocional. Además de su efecto inmediato, la práctica regular produce beneficios acumulativos como reducir la frecuencia cardíaca y mejorar la oxigenación celular. Sosa enfatiza que, aunque esta técnica es poderosa, no reemplaza una respiración funcional saludable a lo largo del día, que debe ser nasal, lenta, silenciosa y diafragmática. Combinar el suspiro fisiológico con una respiración cotidiana equilibrada maximiza su poder, convirtiéndolo en una herramienta transformadora para enfrentar el estrés y la ansiedad en un mundo cada vez más exigente.
Orégano: ¿Adelgazante o Mito?
El aceite de orégano se ha popularizado como supuesto aliado para adelgazar, pero ¿qué hay de cierto en ello? La farmacéutica Marta Masi desmonta los mitos y explica sus verdaderas propiedades. El orégano, rico en compuestos bioactivos como el carvacrol y el timol, tiene efectos antimicrobianos, antiinflamatorios y antioxidantes. Aunque puede mejorar la digestión y aliviar molestias respiratorias, no hay evidencia que confirme su relación con la pérdida de peso. Masi destaca que su uso debe ser pautado y con estómago lleno para evitar irritaciones. Además, es crucial que sea quimiotipado para asegurar su eficacia.
Fármacos contra la obesidad: efecto rebote
Un reciente metaanálisis publicado en The BMJ revela que abandonar los fármacos contra la obesidad conduce a una recuperación del peso perdido y una reversión de los efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular y metabólica. La investigación, que incluye 37 estudios con más de 9.300 participantes, muestra que tras suspender la medicación, el peso se recupera a un ritmo de 0,4 kilogramos por mes. Expertos como John Wilding y Adam Collins explican que la obesidad es una enfermedad crónica que requiere tratamiento a largo plazo y que la suspensión de estos fármacos puede llevar a un efecto rebote debido a la disminución de la producción natural de GLP-1 y la sensibilidad a sus efectos. Naveed Sattar sugiere que aunque el uso a corto plazo puede ofrecer beneficios, se necesitan ensayos más prolongados para determinar sus efectos duraderos.
Caminar 30 minutos mejora salud
Salir a caminar se ha convertido en una alternativa al gimnasio que gana adeptos en España. Blanca Pombal, nutricionista y entrenadora, advierte que solo es efectivo si se realizan caminatas de al menos 30 minutos seguidos, sin pausas y a un ritmo de 5 km/h. Caminar fortalece el corazón y los pulmones, ayuda a controlar el peso, mejora la circulación y reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Además, libera estrés, mejora el estreñimiento, previene la diabetes, mejora el ánimo y aumenta los niveles de vitamina D. Según Pombal, la clave está en la duración y el ritmo de la caminata. Con un ritmo constante de 5 km/h, se pueden lograr importantes beneficios para la salud sin necesidad de equipamiento especial.
Ropa sucia y microbios
En pleno invierno, nuestros hábitos de higiene dejan mucho que desear. La prenda que más descuidamos es, paradójicamente, la que más usamos: la chaqueta o abrigo de invierno. Según expertos como el Dr. Gerba de la Universidad de Arizona, estas prendas se convierten en auténticos focos de microbios y bacterias debido a nuestra falta de costumbre de lavarlas con frecuencia. Un estudio de 2015 encontró más de 15.000 tipos de microbios en el metro de Nueva York, lo que nos da una idea de la cantidad de gérmenes a los que estamos expuestos diariamente. Los guantes, por ejemplo, son especialmente propensos a acumular gérmenes, especialmente si los llevamos puestos durante el trayecto al trabajo. El Dr. Gerba recomienda lavar los guantes de tela al menos una vez a la semana con agua caliente o, si no es posible, ponerlos en la secadora durante 45 minutos. Para los guantes sintéticos, sugiere limpiarlos con toallitas desinfectantes a mitad de semana. En cuanto a los abrigos, la situación no es mucho mejor. Gerba afirma que probablemente se vuelven 'bastante asquerosos' debido a que la gente no los lava con frecuencia. Recomienda llevarlos a la tintorería varias veces por temporada y asegurarse de que estén limpios antes de guardarlos. La pandemia nos enseñó la importancia de la higiene, no solo en nuestro entorno doméstico, sino también en nuestra ropa. Es hora de prestar atención a estas prendas y tomar medidas para mantenerlas limpias.
Comentarios