Alerta alimentaria: detectan hortalizas de Marruecos con pesticidas prohibidos en España

Pesticidas prohibidos en hortalizas

salud Imagen de un control fronterizo donde se inspeccionan cajas de hortalizas con un foco en un análisis de laboratorio que muestra gráficos de residuos de plaguicidas en una pantalla de ordenador.

Las autoridades españolas han activado una alerta alimentaria tras detectar un exceso de residuos de plaguicidas prohibidos en un envío de hortalizas procedentes de Marruecos. El control fronterizo reveló niveles superiores a los permitidos de clorpirifos y ditiocarbamatos en un lote de chirivías o pastinacas destinadas a la distribución en Francia y otros países europeos.

A pesar de los resultados adversos, el lote fue finalmente autorizado tras completarse los procedimientos analíticos pertinentes. El clorpirifos, un insecticida organofosforado de amplio espectro, quedó prohibido en la Unión Europea en diciembre de 2019 debido a sus posibles efectos nocivos en la salud humana, especialmente en casos de exposiciones prolongadas.

Los ditiocarbamatos, un grupo de fungicidas comúnmente empleados en agricultura, también han sido asociados con alteraciones hormonales y daños a la salud. La alerta se gestionó a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la UE, que coordina la vigilancia y respuesta frente a riesgos alimentarios en el mercado comunitario.

La exposición a estos plaguicidas se vincula con múltiples riesgos para la salud, incluyendo daños neurológicos, alteraciones hormonales y problemas reproductivos, así como con daños al medio ambiente, como la contaminación de suelos y acuíferos y la reducción de poblaciones de insectos polinizadores.

Crítica:

La noticia debería profundizar más en las acciones correctivas adoptadas por las autoridades españolas y marroquíes para evitar futuras contaminaciones. El impacto en la salud pública podría haberse analizado con mayor detalle.

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