Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Quiebra granja europea de insectos pese ayudas

economia Una granja industrial abandonada con estructuras metálicas y contenedores vacíos en un paisaje industrial gris y desolado

La empresa Ÿnsect, considerada la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína, ha quebrado pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas y más de 600 millones en financiación. La compañía llegó a facturar 17.8 millones de euros en 2021, pero acumuló pérdidas superiores a 79 millones de euros en 2023.

Ÿnsect había recibido el respaldo de inversores como Robert Downey Jr. a través de la Coalición FootPrint. Su estrategia incluyó la compra de Protifarm en 2021 y la construcción de Ÿnfarm, una planta industrial en Francia considerada la granja de insectos más grande del mundo.

Pese a sus intentos de reposicionamiento en el mercado, incluyendo cambios en la dirección y cierres de plantas, la empresa no logró consolidar un modelo viable debido a la falta de ingresos suficientes para sostener su estructura sobredimensionada. El caso de Ÿnsect refleja un problema recurrente en Europa según el profesor Joe Haslam del IE Business School: «Europa financia ideas, pero fracasa sistemáticamente al industrializarlas».

La quiebra de Ÿnsect ha generado un impacto significativo en el sector agroalimentario europeo, cuestionando la viabilidad de proyectos basados en proteína de insectos sin un modelo de negocio sostenible.

Crítica:

El artículo revela la desconexión entre la narrativa de sostenibilidad y la realidad económica de Ÿnsect. La quiebra de la empresa evidencia que ni el dinero público ni el respaldo de figuras mediáticas garantizan el éxito empresarial.

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