La importancia de la alimentación en la salud de la glándula tiroides

Dieta mediterránea mejora salud tiroidea

salud Imagen de una cocina mediterránea con alimentos frescos como verduras, frutas, nueces, pescado y aceite de oliva, con un fondo de una persona sana realizando actividades cotidianas

La glándula tiroides regula el crecimiento y metabolismo corporal. Las patologías tiroideas más comunes son hipotiroidismo e hipertiroidismo, con una prevalencia del 10% en España, especialmente en mujeres. La dieta mediterránea, rica en selenio, zinc, hierro y yodo, es recomendada para mejorar la salud tiroidea.

Alimentos como nueces de Brasil, mariscos, carnes rojas y lácteos son beneficiosos. Las dietas bajas en calorías no son recomendables ya que afectan la conversión de hormonas tiroideas. La microbiota intestinal también influye en la salud tiroidea, y una dieta rica en fibra y mediterránea puede mejorarla.

No hay evidencia de que retirar el gluten mejore la tiroiditis de Hashimoto en pacientes no celíacos. Es importante consultar a un especialista antes de hacer cambios dietéticos.

Crítica:

El artículo proporciona información valiosa sobre cómo la dieta mediterránea y ciertos nutrientes pueden mejorar la salud tiroidea. Sin embargo, podría profundizar más en los estudios científicos que respaldan estas afirmaciones.

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