Crítica:
La falta de transparencia en la gestión de los fondos destinados a educación es alarmante. ¿Dónde están los resultados de una inversión de 350 millones de euros?
La falta de transparencia en la gestión de los fondos destinados a educación es alarmante. ¿Dónde están los resultados de una inversión de 350 millones de euros?
En un artículo que explora las profundidades de la psicología infantil, el psicólogo Javier de Haro arroja luz sobre un comportamiento común en los niños: imitar a los adultos poniéndose sus zapatos. Lejos de ser una simple travesura, este acto revela un complejo proceso de desarrollo emocional y social. Según De Haro, entre los dos y cinco años, los niños comienzan a verse a sí mismos como personas capaces de ocupar otros roles, iniciando así el juego simbólico, fundamental para ensayar diferentes identidades y explorar emociones. Al imitar a los adultos, los niños practican autonomía, refuerzan vínculos afectivos y desarrollan empatía, comprendiendo mejor las normas sociales y las dinámicas familiares. De Haro anima a los padres a no cortar este tipo de juego, ya que en esos momentos aparentemente intrascendentes se encuentran pasos cruciales en el desarrollo integral del niño.
En el mundo de la gastronomía española, las croquetas caseras ocupan un lugar especial, pero su preparación puede ser un desafío. La abuela cocinera Alfonsa ha compartido en un vídeo de YouTube su secreto para hacer las mejores croquetas caseras, y no se trata del rebozado o la temperatura del aceite, sino de un gesto clásico de la cocina tradicional. Su receta comienza con la cebolla, que debe rallarse muy fina para evitar trozos en la masa final y conseguir una textura uniforme y suave. Luego, la cebolla se cocina sin aceite para que suelte su agua y se concentre su sabor natural, proceso que permite que se caramelice sin freírse de golpe. Solo cuando el líquido se ha evaporado casi por completo y la cebolla está seca, se añade el aceite para un dorado ligero que aporta dulzor. Esta técnica marca la diferencia desde el principio y evita una bechamel pesada o con exceso de grasa. La receta continúa con la harina, que se tuesta ligeramente junto a la cebolla, y el pollo desmigado, que se incorpora después, mezclándolo bien antes de añadir la leche. La abuela cocinera recomienda verter la leche poco a poco y sin dejar de remover para controlar la textura de la masa y evitar que quede excesivamente líquida. La nuez moscada, utilizada con moderación, aporta el toque clásico que define esta elaboración. Después de preparar la masa, debe reposar en la nevera hasta que enfríe por completo, cubierta con un paño limpio ligeramente húmedo para que no se reseque y mantenga su cremosidad. Finalmente, el rebozado y la fritura son determinantes para lograr un resultado perfecto. La masa fría se moldea sin hacer croquetas demasiado grandes y se pasa primero por huevo batido y después por pan rallado, para luego freírse en abundante aceite caliente, cubriendo bien las croquetas y manipulándolas con cuidado para que no se abran. El resultado es increíble: piezas doradas, firmes por fuera y cremosas por dentro.
En un giro inesperado, un joven de 22 años ha sido detenido por el robo de la emblemática estatua de Severiano Ballesteros en Marina de Cudeyo. La estatua de cobre, valorada por su peso de más de 100 kilos, apareció troceada en un trastero de La Albericia, Santander. La Guardia Civil sospecha que el robo, ocurrido entre las 3 y 4 de la madrugada del 19 de enero, estuvo motivado por la venta del cobre. La investigación apunta a que participaron varias personas, dado el peso de la estatua y la necesidad de al menos dos vehículos. Aunque el Ayuntamiento contempla la posibilidad de reconstruir la estatua, contactando la próxima semana con su autor, Salvador García Ceballos, la Guardia Civil no descarta futuras detenciones.
En las redes sociales, imágenes comparativas de 2016 y 2026 han generado una tendencia: la idealización del pasado. Rostros más jóvenes, sonrisas despreocupadas y una vida que parece más ligera. Sin embargo, detrás de esta nostalgia late una pregunta: ¿realmente vivíamos mejor entonces? La memoria no reproduce el pasado, lo reconstruye. Cada recuerdo es una versión actualizada de lo que vivimos, filtrada por lo que somos hoy. La memoria no guarda todo, ni lo guarda igual. Las emociones tienen mucho que ver con esto, y los recuerdos cargados de emoción se consolidan mejor que los neutros. Con el tiempo, las experiencias negativas pierden fuerza, mientras que las positivas se mantienen más vivas. Esto da lugar al sesgo de positividad, la tendencia a recordar nuestra vida como mejor de lo que fue en realidad. La jubilación marca un antes y un después, no solo porque cambie la rutina, sino porque cambia la manera en que percibimos el tiempo. En esta etapa, las personas se vuelven más hábiles regulando sus emociones y rescatan con más facilidad los recuerdos que aportan calma, orgullo y afecto. La nostalgia no es debilidad, es adaptación. Recordar 'los buenos tiempos' refuerza nuestra identidad y nos ayuda a afrontar el presente con más serenidad. La memoria no está diseñada para ser justa con el pasado, sino útil para el presente. Al seleccionar, suavizar y reconstruir lo vivido, la memoria nos ayuda a mantener una historia personal coherente y emocionalmente sostenible.
Un dato impactante sacude el sistema penitenciario español: en solo una década, el número de solicitudes de vis a vis en las cárceles ha disminuido un 24%, pasando de 425.096 en 2016 a 323.964 en 2025. Esto significa que, en este período, se han realizado un total de 3.226.624 encuentros, lo que supone una caída significativa en el contacto directo entre los internos y sus familiares, un vínculo esencial para el bienestar de los reclusos y su proceso de reinserción social. La disminución no ha sido uniforme, con una caída moderada entre 2016 y 2019, seguida de un descenso abrupto durante la pandemia de COVID-19 y una recuperación gradual a partir de 2022. Los datos desglosados por sexos revelan que la mayoría de las solicitudes de vis a vis provienen de presos hombres, con un 91,9% del total, mientras que las mujeres representan el 8,1% restante. La diferencia se debe principalmente a la mayor población penitenciaria masculina y las dificultades logísticas que enfrentan las prisiones femeninas para recibir visitas. Con un total de 2.966.423 peticiones hechas por hombres y 259.514 por mujeres en la última década, se destaca la importancia de estos encuentros cara a cara para la salud mental y el proceso de rehabilitación de los reclusos. La tendencia hacia la disminución de las visitas personales y el aumento de alternativas como las videollamadas plantea interrogantes sobre el futuro de la comunicación entre los internos y sus seres queridos.
Platón advirtió que la pobreza no surge por la falta de riquezas, sino por la insaciable multiplicación de los deseos. Nacido en Atenas y discípulo de Sócrates, Platón fundó la Academia y estructuró gran parte del pensamiento occidental. Su filosofía distingue entre la escasez material y la existencial, enfatizando que el problema no radica en tener menos, sino en desear más de lo necesario. En pleno siglo XXI, su reflexión resuena con la cultura del consumo y las redes sociales, que amplifican deseos y crean modelos inalcanzables. Platón sugiere que la moderación es una virtud que regula los impulsos y evita que el deseo desplace la armonía del alma. Su ética se centra en moderar los deseos para atender lo esencial y cultivar bienes internos como la amistad y la justicia. La aplicación de su pensamiento implica revisar hábitos de consumo y priorizar lo que aporta sentido. Sus ideas también impactan en la política, sugiriendo que las medidas económicas deben acompañarse de programas culturales y educativos que fomenten la moderación y el bienestar subjetivo. La reflexión platónica invita a cuestionar dinámicas sociales y a realizar un ejercicio personal de revisión de deseos y prioridades. En un mundo donde la oferta se multiplica, moderar lo que deseamos es clave para dejar de sentirnos pobres.
El temporal Joseph ha desbordado a la Guardia Civil en Ceuta ante el aumento de entradas irregulares de inmigrantes. Decenas de personas han intentado cruzar la frontera por tierra y mar, poniendo en riesgo sus vidas y las de los agentes. La Asociación Unificada de Guardias Civiles denuncia 'máxima angustia' y reclama refuerzos permanentes. En las últimas horas, se han rescatado a decenas de personas y al menos una veintena han logrado acceder a Ceuta a nado. Los grupos organizados han protagonizado saltos en la valla, empleando herramientas artesanales para trepar con mayor facilidad.
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