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El pienso 'climático' Bovaer, fabricado por DSM-Firmenich, ha causado problemas en Dinamarca y ahora genera preocupación en Reino Unido y Noruega. Ganaderos daneses reportan fiebre, calambres e infecciones en vacas. La Agencia de Normas Alimentarias británica (FSA) sigue de cerca los incidentes. El producto fue promovido por Tesco, Aldi y Morrisons en programas 'net zero'. Noruega ha suspendido su implantación prevista para 2027. DSM-Firmenich defiende el suplemento tras 15 años de investigación, pero admite investigar casos reportados. La polémica surge cuando gobiernos europeos intensifican medidas climáticas contra la ganadería y Bovaer es considerado solución 'verde'. Las experiencias en Dinamarca cuestionan la narrativa oficial sobre el producto aprobado como 'seguro' por autoridades europeas y británicas. El ensayo de Arla en Reino Unido ha finalizado y sus resultados serán cruciales. La producción de leche en granjas danesas cayó tras el uso de Bovaer.
La Guardia Civil detuvo a cuatro inmigrantes ilegales argelinos en Formentera por saquear una vivienda el miércoles por la madrugada. Habían llegado en patera horas antes y sustrajeron ropa, calzado y otros objetos personales. Un ocupante de la vivienda sorprendió a los intrusos, quienes huyeron por una ventana fracturada. Posteriormente, el denunciante identificó a los sospechosos mediante fotografías proporcionadas por los agentes. Los individuos estaban bajo custodia de la Policía Nacional en Ibiza por procedimientos de extranjería. La Guardia Civil también investigó otro incidente en la misma zona donde un grupo diferente de inmigrantes accedió a una terraza y consumió alimentos y bebidas sin que se presentara denuncia formal. Los cuatro detenidos fueron puestos a disposición judicial el jueves.
Tamara y su familia ganaron 800.000 euros en la Lotería de Navidad de 2010. Con el premio, su padre decidió reformar la casa y abrir un bar sin experiencia previa. El negocio fracasó debido a la falta de planificación y control de gastos. La familia terminó con más de 20.000 euros en deudas. El padre de Tamara volvió a su antiguo oficio de albañil después de que el bar cerrara en 2016. La falta de estudio de viabilidad y análisis del flujo de gente, junto con una política de gastos generosa, especialmente durante la crisis económica, contribuyeron al fracaso del negocio. Los sueldos desorbitados para algunos empleados y la falta de control de costes y márgenes también fueron factores clave. La clientela disminuyó con el tiempo debido a la crisis económica, lo que llevó al cierre del bar. Actualmente, la familia enfrenta dificultades financieras.
El grupo yihadista JNIM, vinculado a Al Qaeda, recibió 50 millones de dólares por la liberación de un jeque emiratí secuestrado en Malí el 26 de septiembre. Entre mayo y octubre de 2025, 22 ciudadanos extranjeros fueron secuestrados. El JNIM ha convertido el secuestro en una estrategia de 'yihad económica' para derrocar a la junta militar que apoya Moscú. El grupo ha amenazado con atacar empresas que operen en Malí sin su permiso. Los secuestrados incluyen ciudadanos chinos, indios, egipcios, emiratíes, iraníes, serbios y croatas bosnios. El JNIM también logró la liberación de unos treinta de sus presos retenidos por los servicios de inteligencia malienses y de soldados malienses. La 'yihad económica' del JNIM incluye el bloqueo del suministro de combustible y el secuestro de extranjeros para pedir rescate.
La expansión de la gripe aviar pone en alerta la seguridad alimentaria, especialmente en huevos. Los sistemas de producción con acceso al exterior (camperos, ecológicos y domésticos) tienen mayor riesgo de exposición al virus debido al contacto con aves silvestres. Los huevos de pato y ganso también presentan riesgo elevado si proceden de explotaciones al aire libre. En sistemas intensivos y de suelo, el control sanitario estricto reduce la probabilidad de contagio. Las autoridades sanitarias aseguran que el riesgo para el consumidor es muy bajo si se cocinan adecuadamente. Los huevos deben conservarse refrigerados y cocinarse completamente para evitar riesgos. La industria aplica protocolos estrictos: ante un brote, se bloquea la comercialización de inmediato. Las gallinas en jaula tienen alta densidad animal pero control sanitario riguroso. Las gallinas criadas en suelo tienen riesgo moderado por contacto entre aves. Los huevos de corral o domésticos tienen mayor riesgo por menor control sanitario y contacto con aves silvestres. La cocción a temperaturas habituales inactiva el virus. El riesgo sigue siendo bajo con manipulación y cocinado adecuados.
Un estudio publicado en Molecular Nutrition & Food Research revela que consumir 500 ml de zumo de naranja al día durante 60 días puede 'reprogramar' 3.790 transcritos, incluyendo 1.705 genes relacionados con la presión arterial, inflamación y metabolismo. La investigación, liderada por la Universidad de Sao Paulo y la Universidad de Carolina del Norte, encontró que las flavanonas cítricas presentes en el zumo de naranja, como hesperidina y naringenina, modulan la expresión génica. Los participantes mostraron mejoras en la regulación de genes vinculados a la hipertensión, reducción de mediadores inflamatorios como IL1B, IL6 y COX-2, y cambios en el metabolismo de las grasas. El estudio también halló que los efectos variaron según el peso corporal: personas con sobrepeso mostraron cambios en rutas de metabolismo lipídico, mientras que en personas con peso normal se observaron cambios en vías inflamatorias y de señalización inmunitaria. Aunque la muestra fue pequeña (20 personas) y no hubo grupo control, los resultados sugieren que el consumo diario de zumo de naranja podría influir en rutas biológicas clave para la salud cardiovascular y metabólica.
El doctor Manuel Viso advierte que consumir atún en lata diariamente puede ser perjudicial debido a su contenido en mercurio. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) indica que está dentro de los límites legales. El mercurio puede acumularse y afectar al sistema nervioso, causando problemas neurológicos como alteraciones de la memoria y disminución del coeficiente intelectual. Viso recomienda consumirlo con moderación y alternarlo con otras fuentes de omega-3 como sardinas, melva, salmón o nueces. El atún enlatado es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, pero su consumo excesivo puede ser perjudicial, especialmente en niños y mujeres embarazadas. La Aesan establece que el contenido de mercurio en atún enlatado está dentro de los límites legales, aunque difiere de los recomendables. Viso enfatiza que no se debe eliminar el atún de la dieta, sino consumirlo de manera equilibrada.
La policía hirió a un hombre con antecedentes por violencia doméstica en la estación de Montparnasse de París el viernes. El hombre amenazaba con un cuchillo y provocó el desalojo de la estación. La Fiscalía de París descartó motivaciones terroristas y atribuyó el incidente a violencia doméstica. El hombre se autolesionó con el cuchillo y resultó gravemente herido. Un segundo hombre recibió un disparo accidental en el pie. El incidente ocurrió cuando el sospechoso, que viajaba en un tren de Rennes, se mostró amenazante hacia su esposa al llegar a Montparnasse. Un dispositivo policial esperaba al hombre en la estación. La investigación está en curso y la Fiscalía antiterrorista no está a cargo del caso.
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, orquestó una reforma de los estatutos del PSOE para permitir la candidatura de Miguel Ángel Gallardo, imputado en un caso judicial. La reforma elimina la suspensión automática de afiliación para personas incursas en procesos penales. Gallardo comenzará su campaña electoral el 19 de noviembre en Mérida pese a estar imputado. El cambio en los estatutos se produjo después de que la jueza Beatriz Biedma citara a declarar a Gallardo y al hermano de Sánchez, David, en julio. La nueva normativa establece que la resolución se tomará mediante la decisión de los órganos competentes, con medidas que podrán llegar hasta la expulsión, pero no obliga a la persona a dimitir. El 41º Congreso Federal del PSOE se celebró en Sevilla entre noviembre y diciembre. La reforma afecta al artículo 5.9 del Código Ético, que regula la apertura de un juicio oral. Gallardo sigue afiliado al PSOE y cuenta con el apoyo de Sánchez.
El Tribunal Supremo ha fallado a favor de Hazte Oír en su campaña contra Pedro Sánchez y Begoña Gómez, considerando que está amparada en la libertad de expresión. El PSOE intentó frenar la campaña sin éxito. El Tribunal Supremo impuso hasta 4.000 euros a los socialistas. La campaña comenzó el 15 de noviembre de 2023 y se centró en denunciar casos de corrupción política relacionados con Pedro Sánchez y su esposa, imputada en un proceso penal. Los magistrados consideraron que las acciones de Hazte Oír eran legítimas y no constituían una campaña electoral encubierta. El Tribunal destacó que no había pruebas de que las expresiones utilizadas fueran injuriosas o calumniosas. La sentencia se produjo tras agotar las vías administrativas ante la Junta Electoral Provincial de Madrid y la Junta Electoral Central. El caso está relacionado con otros asuntos como el 'caso Koldo' y 'el hermano del presidente'.
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Cristian Sanz