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Yoshinori Ohsumi, Premio Nobel de Medicina en 2016, explica que la autofagia es un proceso celular natural que se activa durante el ayuno, eliminando células muertas y enfermas. Su investigación con células de levadura de pan identificó genes que regulan este proceso. El ayuno intermitente promueve la autofagia, mejorando la salud y longevidad. Ohsumi publicó 'Un día. Una comida: El método japonés para estar más saludable'. Roberto Cabezas, especialista en fitness y nutrición, destaca la importancia de estrategias como el ayuno intermitente para cuidar el cuerpo. La autofagia es esencial para prevenir enfermedades y regenerar células. El cuerpo necesita comida y descanso para activar este proceso. Dejar de comer por unas horas permite que las células viejas se descompongan y den paso a células nuevas.
La empresa Nucleus Genomics lanzó una campaña publicitaria en Nueva York promocionando su servicio de edición genética para bebés. Ofrecen 'bebés a la carta' con características como ojos azules y cabello rubio. La campaña generó controversia por promover la eugenesia y el descarte de embriones. Nucleus Genomics colocó 1.000 anuncios en calles, 1.000 en metro y paneles en SoHo. Su fundador, Kian Sadeghi, defiende que su tecnología ayuda a evitar enfermedades genéticas. La empresa ofrece análisis de portadores y fecundación in vitro con pruebas genéticas. La campaña ha sido criticada por promover la 'cultura del descarte' mencionada por el Papa Francisco en 2021. La tecnología permite seleccionar características como altura e inteligencia. Los críticos acusan a la empresa de practicar eugenesia al promover la reproducción selectiva de rasgos humanos.
El cerebro humano es un órgano complejo estudiado por científicos. El Dr. Marc Milstein explica en su libro 'Un cerebro joven toda la vida' que el cerebro está dividido en dos hemisferios cerebrales y tiene una estructura arrugada de color gris rosáceo llamada corteza cerebral. La corteza cerebral se divide en cuatro lóbulos: frontal, parietal, temporal y occipital. El lóbulo frontal controla el pensamiento, la toma de decisiones y el movimiento. El lóbulo parietal procesa información sensorial. El lóbulo temporal está relacionado con la memoria y la integración de recuerdos con sentidos. El lóbulo occipital procesa información visual. El cerebelo regula el movimiento y la coordinación motora. El tronco del encéfalo controla funciones automáticas como la respiración y el ritmo cardíaco. El libro detalla cómo diferentes áreas del cerebro se activan con actividades como bailar o jugar ajedrez. La corteza cerebral tiene una capa exterior llamada sustancia gris y una capa interior llamada sustancia blanca.
La ESA trabaja en el proyecto Hobi-Wan para producir 'soleína', una proteína en polvo mediante fermentación bacteriana para alimentar astronautas en misiones largas. La empresa finlandesa Solar Foods desarrolló esta tecnología que utiliza bacterias, agua, hidrógeno, oxígeno y CO2. El proyecto probará esta tecnología en la Estación Espacial Internacional en condiciones de microgravedad. La soleína contiene hasta un 78% de proteína bruta y requiere menos agua, energía y espacio que los alimentos tradicionales. El proceso utiliza un biorreactor que necesita electricidad, posiblemente obtenida de energía solar. La ESA planea probar un prototipo en 8 meses y enviarlo a la ISS si tiene éxito. El objetivo es lograr autonomía alimentaria para misiones a la Luna y Marte. La tecnología podría también tener aplicaciones sostenibles en la Tierra, requiriendo menos recursos y contaminando menos que la producción de alimentos convencional.
Daniel Bubb, profesor en la Universidad de Nevada en Las Vegas y expiloto de Air Vegas Airlines, explica que las ventanillas del avión deben estar abiertas durante el despegue y aterrizaje para facilitar la evacuación en caso de emergencia. Los auxiliares de vuelo necesitan ver el exterior para determinar el lado seguro para evacuar. Además, si los pasajeros viajan de noche, tener las persianas subidas ayuda a que sus ojos se acostumbren a la oscuridad exterior, ahorrando tiempo en una posible evacuación. Esta medida de seguridad es crucial y recomendada por Bubb.
El vuelo N47BA, un Learjet 35, despegó de Orlando el 25 de octubre de 1999 a las 13:19 horas con seis personas a bordo: dos pilotos y cuatro pasajeros, incluyendo al golfista Payne Stewart. El último contacto fue a las 13:27 horas. A las 13:33 horas, la torre de control perdió contacto. Un F-16 interceptó el avión y comprobó que los motores funcionaban pero las ventanillas estaban oscuras. El avión se estrelló en Dakota del Sur a las 17:13 horas, 3 horas y 54 minutos después de partir, dejando un cráter de 13 metros de largo, 6.4 metros de ancho y 2.4 metros de profundidad. La investigación reveló que la causa probable fue la incapacitación de la tripulación debido a la falta de oxígeno tras una despresurización de la cabina a 9100 metros. Solo hacen falta ocho segundos sin oxígeno suplementario a esa altura para incapacitar a los ocupantes.
Investigadores han diseñado un acelerador de partículas compacto que podría revolucionar la ciencia. Con un tamaño similar al de un cabello humano, utiliza nanotubos de carbono y un láser polarizado para generar campos eléctricos potentes. Este dispositivo podría producir rayos X intensos hasta cien veces más que los aceleradores convencionales de tamaño similar. El estudio, publicado en Physical Review Letters, propone una arquitectura totalmente diferente a los aceleradores tradicionales. El acelerador compacto podría democratizar el acceso a fuentes de rayos X sofisticadas, actualmente restringidas a grandes centros de investigación como sincrotrones. Podría permitir imágenes médicas más precisas sin agentes de contraste, estudiar proteínas y fármacos directamente en laboratorios y analizar materiales delicados sin dañarlos. El diseño ha sido demostrado en simulaciones por computadora y el siguiente paso es validar el concepto experimentalmente. El equipo de investigadores incluye a Javier Resta-López de la Universidad de Valencia. Los aceleradores convencionales, como el Gran Colisionador de Hadrones (LHC) del CERN, tienen hasta 27 kilómetros de diámetro, mientras que este nuevo diseño es millones de veces más pequeño. Los sincrotrones modernos, como el ESRF francés (844 metros de perímetro) o el SPring-8 japonés (1.436 metros), son también mucho más grandes que el acelerador propuesto. La miniaturización de esta tecnología podría acelerar la investigación científica y acercar tecnologías punteras a laboratorios más pequeños, hospitales y universidades.
Científicos de la Universidad de Turku combinaron nanocelulosa con extracto de piel de cebolla roja para crear una película transparente que protege paneles solares de radiación UV. La película bloqueó el 99.9% de radiación UV hasta 400 nanómetros, superando filtros comerciales basados en PET. El estudio, publicado el 24 de febrero en ACS Applied Optical Materials, demostró que la película mantuvo más del 80% de transmisión de luz visible entre 650 y 1100 nanómetros. El equipo sometió los filtros a 1000 horas de luz artificial, equivalente a un año de exposición solar en Europa Central. La nanocelulosa con tinte de cebolla roja mostró mejor equilibrio entre protección UV y transparencia que alternativas como lignina o iones de hierro. El estudio sugiere posibles aplicaciones en tecnologías solares como perovskitas y fotovoltaica orgánica, así como en envases alimentarios y sensores biodegradables. La producción a escala y certificación de durabilidad serán pasos futuros.
Investigadores del NeuroPiano Institute y Sony Computer Science Laboratories, liderados por el doctor Shinichi Furuya, demostraron que los pianistas pueden modificar el timbre del piano mediante el tacto. Utilizando sensores ópticos que registran el movimiento de las teclas a 1.000 fotogramas por segundo, midieron cómo veinte pianistas profesionales producían timbres distintos. Los resultados mostraron que los oyentes, incluyendo no músicos, podían distinguir los matices expresados por los intérpretes. El análisis estadístico reveló que las variaciones de timbre estaban relacionadas con la aceleración durante el escape de la tecla y la desviación temporal entre manos. Esto tiene implicaciones para la enseñanza musical, permitiendo cuantificar el 'conocimiento tácito' y mejorar la práctica. El estudio se publicó en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Los hallazgos sugieren una sofisticada integración entre el sistema sensorial y el control motor, beneficiando campos como la rehabilitación y el diseño de interfaces hápticas. La investigación abre un nuevo horizonte para una educación musical basada en evidencia, liberando a los artistas de limitaciones físicas y mentales.
Un estudio publicado en Science Advances revela cómo los suspiros reorganizan la superficie pulmonar, reduciendo tensiones y facilitando la respiración. Investigadores de ETH Zurich liderados por Jan Vermant descubrieron que respiraciones profundas cambian la composición de la capa externa del surfactante pulmonar, haciéndola más densa y flexible. El estudio analizó el comportamiento del fluido pulmonar en laboratorio, simulando respiraciones normales y profundas. Los resultados muestran que la tensión superficial disminuye notablemente tras respiraciones profundas, explicando la sensación de alivio en el pecho después de un suspiro. El estudio sugiere que estas ideas podrían guiar terapias para fallos pulmonares en adultos, como el uso de espuma para distribuir mejor los componentes del surfactante y modular su respuesta mecánica. El equipo destaca el papel crucial de los lípidos saturados en compactar la capa externa y hacerla más resistente a deformaciones.
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Asunción Iglesias